¿Cuáles son las
diferencias entre el repollo blanco y el morado?
Tanto el repollo
blanco (verde) y el repollo morado (rojo) tienen grandes beneficios para la
salud, ambos tienen mucha agua, fibra, vitaminas A y C, y minerales como el
potasio, fósforo y magnesio.
La principal
diferencia entre el repollo blanco (verde) y repollo morado (rojo), es que el
repollo morado tiene unos pigmentos llamados antocianinas, responsables de dar
el color rojizo o morado característico del repollo. Las antocianinas
pertenecen al grupo de la familia de los flavonoides, conocidos como
flavonoides azules, que son un potente antioxidante superior a la vitamina C y
E, que tienen la propiedad de evitar el envejecimiento, cuidar y permitir el
buen funcionamiento celular, también las antocianinas son buenas para la vista,
tienen una acción antiinflamatoria suave y protegen el sistema cardiovascular.
Beneficios:
1. Dolor de
cabeza:
Beber 20-25ml de
jugo de remolacha trata los síntomas del dolor de cabeza. También actúa como
desinfectante.
2. Calorías:
El jugo de
repollo proporciona mucha cantidad de calorías. Los de hoja verde son muy
nutritivo. 100ml de jugo puede proporcionar 25 calorías.
3. Rejuvenecer
la piel:
Mezcla el jugo
del repollo con una pizca de la levadura y miel. Aplica por todas partes de tu
cara y cuello. Mantenlo 15 minutos y luego lava con agua tibia para conseguir
una piel más bella.
4. Acné:
El jugo no sólo
ayuda en la limpieza intestinal, sino que también contiene la vitamina C. Esto
contribuye en la desintoxicación de tu cuerpo y con ello el tratamiento del
acné.
5. Las úlceras:
El jugo de col
se puede utilizar para curar las úlceras. Contiene glutamina, que se considera
de gran alcance para el tratamiento de la úlcera
6. Huesos
Saludables:
El jugo contiene
suficiente vitamina-K. Incluir la vitamina-K en tu dieta te puede ayudar a
tener los huesos más sanos y también hacerlos más fuertes.
7. Formación de
la sangre:
El jugo del
repollo ayuda en la formación de las células rojas de la sangre.
8. Presión
arterial:
Jugo de col contiene
de potasio que ayuda a para controlar tasa de corazón y la presión arterial.
9. Sopa de
repollo para dietas:
El método más
eficaz de hacer dieta es mediante la reducción del colesterol. Esto puede
reducir 3-4kgs en la primera semana.
El potente antioxidante
en jugo del repollo ayuda a para reducir el "colesterol malo".
10. Cáncer:
Este jugo tiene
antioxidantes de gran alcance, los cuales ayudan en la lucha contra el cáncer
de mama, colon y el cáncer de próstata.
Algunos consejos
importantes:
1. Siempre lava
el repollo a fondo y remoja en agua con bicarbonato de sodio.
2. Utiliza el
jugo fresco para mejores resultados.
3. No beber más
de 4 oz
de jugo por vez.
4. No guardar el
jugo en el refrigerador.
6. No agregar
sal o azúcar para el jugo, ya que puede reducir su efecto.
RECUERDA…
SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO, para que mantengas tu cuerpo sano.
“¿o ignoráis que
vuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo, el cual está en vosotros, el cual
tenéis de Dios, y que no sois vuestros?” (1 corintios 6:19).
“He aquí Yo les
traeré sanidad y medicina; y los curaré y les revelaré abundancia de paz y de
verdad” (Jeremías 33:6).
“Gracia y Paz”
Publicado por:
Carlos Martínez M.
Fuente: stylecraze.com
Traducción de Vida
Lúcida. Todos los derechos reservados.
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